Category: Recipes

Recipe: বছরের শুরুতে বানিয়ে নিন ব্রাউন বাটার কফি টি কেক

শুরু হয়েছে নতুন বছর তাই এখনই উৎসব শেষ নয়। আর বাঙালির তো লেগেই থাকে বারো মাসে তেরো পার্বণ। তাই বছরের শুরুতে বানিয়ে নিন ব্রাউন বাটার কফি টি কেক। চলুন দেখে…

Brownie: বাড়িতে রেস্তরাঁর মতো ব্রাউনি বানাতে চান? এই ৫টি ভুল এড়ালেই মিলবে নিখুঁত স্বাদ

শীতের সন্ধ্যায় গরমাগরম ব্রাউনির সঙ্গে এক স্কুপ ঠান্ডা ভ্যানিলা আইসক্রিম—এই কম্বিনেশন মন ভালো করে দিতে যথেষ্ট। বাড়িতে ব্রাউনি বানানো মোটেই কঠিন কাজ নয়। তবে কিছু সাধারণ ভুল করলে স্বাদ ও…

Recipe: স্বাদ বদলাতে বাড়িতে বানিয়ে নিন পনির কোফতা

বাঙালি মানেই তাদের খাবারের মেনুতে মাছ, মাংস আর ডিমের কোনো না কোনো কিছু থাকতেই হবে। এর মধ্যে যেকোনো একটা না থাকলে যেনো তাদের খাওয়াটাই সম্পূর্ণ হয়না। তাই এবার স্বাদ বদলাতে…

Recipe: শীতে ঘরে বানিয়ে নিন চমৎকার দুধ-বড়া পিঠা

শীতকাল মানেই পিঠে পুলির মরশুম। এই শীতে ঘরে বানিয়ে নিন চমৎকার দুধ-বড়া পিঠা। নিশ্চয়ই ভাবছেন রেসিপি (Recipe) পাবেন কোথায়? চিন্তা নেই আজ সেই রেসিপিই (Recipe) শেয়ার করবো আপনাদের সাথে। চলুন…

Healthy Luchi: তেলে ভেসে নয়, তবু ফুলকো! মাত্র দু’টি উপকরণেই বানান হেলদি লুচি

শীতের সকালে গরম গরম ফুলকো লুচি আর আলুর তরকারি—এই জুটি যে বাঙালির চিরন্তন প্রিয়, তা বলার অপেক্ষা রাখে না। কিন্তু স্বাদের আনন্দের সঙ্গে আসে ক্যালোরির চিন্তা, বদহজমের ভয়, আর অতিরিক্ত…

Recipe: বাড়িতে বানিয়ে নিন খেজুর আমসত্ত্ব দিয়ে পরোটা

খাবার নিয়ে বাচ্চাদের বায়না লেগেই থাকে। আর সেই বায়না সামলাতে সামলাতে মাথায় হাত পড়ে মায়েদের। আবার তাদের স্বাস্থ্যের দিকেও খেয়াল রাখা দরকার। বাড়িতে বানিয়ে নিন খেজুর আমসত্ত্ব দিয়ে পরোটা।নিশ্চয়ই ভাবছেন…

Recipe: ভূতচতুর্দশীর সন্ধ্যায় আড্ডায় জমে উঠুক চিংড়ির কাটলেটের গন্ধে!

  ভূতচতুর্দশীর সন্ধ্যাটা যদি হয় রবিবারে, আর পরের দিন কালীপুজো—তাহলে সন্ধ্যাকালীন আড্ডার আমেজই আলাদা! গল্পে-ভরপুর সেই আসরে ভূতের প্রসঙ্গ উঠতেই পারে, কিন্তু খালি মুখে কি গল্প জমে? তাই এ সন্ধ্যায়…