শীতের সকালে গরম গরম ফুলকো লুচি আর আলুর তরকারি—এই জুটি যে বাঙালির চিরন্তন প্রিয়, তা বলার অপেক্ষা রাখে না। কিন্তু স্বাদের আনন্দের সঙ্গে আসে ক্যালোরির চিন্তা, বদহজমের ভয়, আর অতিরিক্ত…
খাবার নিয়ে বাচ্চাদের বায়না লেগেই থাকে। আর সেই বায়না সামলাতে সামলাতে মাথায় হাত পড়ে মায়েদের। আবার তাদের স্বাস্থ্যের দিকেও খেয়াল রাখা দরকার। বাড়িতে বানিয়ে নিন খেজুর আমসত্ত্ব দিয়ে পরোটা।নিশ্চয়ই ভাবছেন…
ভূতচতুর্দশীর সন্ধ্যাটা যদি হয় রবিবারে, আর পরের দিন কালীপুজো—তাহলে সন্ধ্যাকালীন আড্ডার আমেজই আলাদা! গল্পে-ভরপুর সেই আসরে ভূতের প্রসঙ্গ উঠতেই পারে, কিন্তু খালি মুখে কি গল্প জমে? তাই এ সন্ধ্যায়…
বাঙালি মানেই তাদের খাবারের মেনুতে মাছ, মাংস আর ডিমের কোনো না কোনো কিছু থাকতেই হবে। এর মধ্যে যেকোনো একটা না থাকলে যেনো তাদের খাওয়াটাই সম্পূর্ণ হয়না। তাই এবার স্বাদ বদলাতে…
খাবার নিয়ে বাচ্চাদের বায়না লেগেই থাকে। আর সেই বায়না সামলাতে সামলাতে মাথায় হাত পড়ে মায়েদের। আবার তাদের স্বাস্থ্যের দিকেও খেয়াল রাখা দরকার। বাড়িতে বানিয়ে নিন কলমি বড়া। নিশ্চয়ই ভাবছেন কিভাবে…
খাবার নিয়ে বাচ্চাদের বায়না লেগেই থাকে। আর সেই বায়না সামলাতে সামলাতে মাথায় হাত পড়ে মায়েদের। আবার তাদের স্বাস্থ্যের দিকেও খেয়াল রাখা দরকার। বাড়িতে বানিয়ে নিন ডিমের ডেভিল। নিশ্চয়ই ভাবছেন কিভাবে…
পুজোর ক’টা দিন ধরে জমে খাওয়াদাওয়া, ভাজাভুজি, মিষ্টিতে মন ভরে গেছে। কিন্তু বিজয়ার (Bijaya Dashami) সন্ধ্যায় যখন বন্ধুবান্ধব বা আত্মীয়রা বাড়িতে আসবেন, তখন কী পরিবেশন করবেন? মিষ্টির পাতে এবার একটু…