Recipe: আম না শুকিয়ে বাড়িতে বানান আমার আচার
আচার এমনই একটি জিনিস যা ভালোবাসে না এমন মানুষের সংখ্যা কম। আচারের মধ্যে অন্যতম বিখ্যাত হলো আমের আচার। আমের আচার (Mango Pickle) তৈরি করার জন্য অনেক পদ্ধতির মধ্যে দিয়ে যেতে…
আচার এমনই একটি জিনিস যা ভালোবাসে না এমন মানুষের সংখ্যা কম। আচারের মধ্যে অন্যতম বিখ্যাত হলো আমের আচার। আমের আচার (Mango Pickle) তৈরি করার জন্য অনেক পদ্ধতির মধ্যে দিয়ে যেতে…
বড়দিন গেছে কিন্তু বছর শেষের উদযাপন এখনো বাকি আছে তাই এখনই উৎসব শেষ নয়। আর বাঙালির তো লেগেই থাকে বারো মাসে তেরো পার্বণ। তাই বছরের শেষ দিনে বানিয়ে নিন এই…
সরিষা ফুলের বাগানের মত সৌন্দর্য খুব কমই হয়, এ যেনো প্রকৃতির এক অদ্ভুত সৃষ্টি। তবে জানেন কি সরিষা ফুল দিয়ে রান্না করা যায়? নিশ্চয়ই অবাক হচ্ছেন। এবার সরিষা ফুল দিয়ে…
খাবার নিয়ে বাচ্চাদের বায়না লেগেই থাকে। আর সেই বায়না সামলাতে সামলাতে মাথায় হাত পড়ে মায়েদের। তাই এবার তৈরি করুন মুরগির কলমি কাবাব । নিশ্চয়ই ভাবছেন কিভাবে বানাবেন এই রেসিপি (recipe)।…
শীতকাল মানেই পিঠে পুলির মরশুম। শীত এলেই শুরু হয়ে যায় সকলের বাড়িতে নানারকম সুস্বাদু পিঠে বানানোর ধুম। এবার তাই বাড়িতে বানিয়ে নিন এক নতুন ধরনের পুলি পিঠার রেসিপি (Recipe)। বাড়িতে…
খাবার নিয়ে বাচ্চাদের বায়না লেগেই থাকে। আর সেই বায়না সামলাতে সামলাতে মাথায় হাত পড়ে মায়েদের। তাই এবার তৈরি করুন চিকেন সসেজ যা দিয়ে বানিয়ে নিতে পারবেন নানা ধরনের রেসিপি (Recipe)।…
খাবার নিয়ে বাচ্চাদের বায়না লেগেই থাকে। আর সেই বায়না সামলাতে সামলাতে মাথায় হাত পড়ে মায়েদের। তাই এবার তৈরি করুন এক নতুন ধরনের স্ন্যাক্স। নতুন কায়দায় বাড়িতে বানিয়ে নিন ফ্রায়েড চিকেন…