আলু খেতে ভালোবাসে সবাই। রোজকার একঘেয়েমি আলু দিয়ে তরকারি না বানিয়ে এবার আলু দিয়ে একটু অন্যরকম রেসিপি করে বাড়ির লোককে খাওয়ান সবাই চেটেপুটে খাবে। দেখতে যেমন সুন্দর খেতেও দুর্দান্ত। এটা…
প্যানকেক ভালবাসেনা এমন মানুষ খুব কমই আছে। ছোট থেকে বড় প্যানকেক সবাই ভালবাসে। অনেকে মনে করেন প্যানকেক বাড়িতে বানানো খুব কঠিন। কিন্তু খুব সহজ উপায় এবং কয়েকটি মাত্র উপাদান দিয়ে…
বাঙালির পাতে মিষ্টি থাকবে না তা হতে পারে না। যেকোনও শুভ অনুষ্ঠান বা খুশির মুহূর্তে মিষ্টি থাকতেই হবে। এবার সেটা মিষ্টি হোক কিংবা কেক। এবার দোকান থেকে কিনে বাড়িতেই বানিয়ে…
কথায় আছে না মাছ ভাতে বাঙালি!কোনো অনুষ্ঠান বাড়ি হোক কিংবা পুজো পার্বণ মাছ না থাকলে ঠিক জমে না। বেশি করে যখন বাঙালি মাছ অন্তর প্রিয়। ভেটকি এমন একটা মাছ…
পনির পছন্দ করে না এমন বাঙালি খুব কমই পাওয়া যাবে। যে কোনোদিনও নিরামিষের দিনে পনির হলে তো আর কোন কথাই নেই। পনিরে প্রচুর পরিমানে প্রোটিন থাকে এমনকি পনিরে ক্যালসিয়াম ও…
পাকা এটি সকালে বা বিকালের নাস্তা হিসেবে পুডিং (Mango pudding ) বেশ সুস্বাদু একটি খাবার। বিশেষত শিশুরা এটা খুব পছন্দ করে। আর গরমকাল মানেই আমেরই মৌসুম।ডিম আর দুধ দিয়ে তৈরি…
আইসক্রিম ভালবাসেনা এমন মানুষ খুব কমই আছেন।বাচ্চা থেকে বুড়ো সকলেই ভালোবাসে আইসক্রিম। একই গরমকাল পড়ে গেছে আর গরমের দাপটে নাজেহাল সকলেই। আর এই গরমে সবাই চাই আইসক্রিম খেতে কিন্তু…