চিংড়ি দিয়ে তো অনেক রেসিপি খেয়েছেন। কখনো ডাব দিয়ে চিংড়ি রান্না করেছেন কি? বাঙালি মানেই ভোজন রসিক।বাঙালির সাথে চিংড়ির সম্পর্ক যেন জন্মজন্মান্তরের।দুপুরের ভোজনে ভালই জমবে যদি ডাব চিংড়ি (Daab chingri)রান্না…
সময়ের সাথে সাথে মানুষ নিজের স্বাস্থ্য নিয়ে সচেতন হচ্ছে ।ওজন কমাতে অনেকেই জিমে দৌড়াই বা বাড়িতেই ঘাম ঝরাই.. আর এই সবের সাথে স্বাস্থ্য খাবার খুব দরকার। আর এই স্বাস্থ্যকর খাবারের…
আমরা তো সবাই গাজরের পায়েস,চালের পায়েস খেয়েছি । কিন্তু মিষ্টি আলু দিয়ে পায়েস খেয়েছেন কখনো ? খাইনি অনেকেই। শুনতে কেমন হলেও খেতে কিন্তু দুর্দান্ত। মিষ্টি আলুতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে।…
ইতিমধ্যে গরমকাল চলে এসেছে।।গরমের দাপটে নাজেহাল সকলেই। ত্বকের শুষ্কতা, বার বার তেষ্টা পাওয়া এসব তো আছেই। এই গরমে প্রাণ জুড়াতে লস্যি জুড়ি নেই। বাইরের দোকান থেকে নয়, বাড়িতেই বানান এই…
চিকেন ভালোবাসে না এরকম মানুষ খুব কমই পাওয়া যাবে। ছোট থেকে বড় সবারই প্রিয় হচ্ছে চিকেন। এবার সেই রোজকার চিকেন রান্নার নয় একটু অন্যরকম চিকেন রেসিপি কথা বলব। যেমন তান্দুরি…
পাস্তা একটি ইটালিয়ান খাবার। তবে এখন সারাবিশ্বেই জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে খাবারটি। পাস্তা খেতে কে না ভালোবাসে না। রেস্টুরেন্টে গেলেই আমরা পাস্তা কোন না কোন কারনে খেয়েই থাকি। তারমধ্যে হোয়াইট সস…
ওমলেট শুনলেই সবার প্রথমে আমাদের মাথায় একটা নাম আছে সেটা হচ্ছে ডিমের ওমলেট। কিন্তু আপনারা কি জানেন ডিম ছাড়াও ওমলেট বানানো যেতে পারে। হঠাৎ করেই ব্রেকফাস্ট বানানোর সময় আপনি দেখলেন…