মিষ্টি খেতে ভালোবাসেন এরকম মানুষ খুব কমই আছেন। তাই এবার বাড়িতে বানিয়ে নিন এই দুর্দান্ত ডেসার্ট রেসিপি (Recipe)। নারকেলের লাড্ডু বানিয়ে বাড়ির সকলকে চমকে দিন। চলুন দেখে নিই কিভাবে বানাবেন এই রেসিপি (Recipe)।
প্রণালী:
প্যানে আধ কাপ জল গরম করে তার মধ্যে আধ কাপ চিনি মিশিয়ে নিন। চিনি ভাল করে মিষে গেলে তাতে ১ কাপ নারকেলের গুঁড়ো আর ১ কাপ গুঁড়ো দুধ ভাল করে মিশিয়ে নিন। মিশ্রণটিতে ভাল করে পাক দিয়ে নিন। উপর থেকে ১ চামচ ঘি ছড়িয়ে মিনিট পাঁচেক আরও নাড়াচাড়া করুন। এ বার মিশ্রণটি প্লেটে নামিয়ে হাত দিয়ে লাড্ডু পাকিয়ে নিন। লাড্ডুগুলির উপরে আবার গুঁড়ো দুধ মাখিয়ে নিন। ভাইয়ের মিষ্টিমুখ করতে একেবারে তৈরি নারকেলের লাড্ডু।
আরও পড়ুন: Bank Holiday:পুজোর আগের মাসেই ব্যাঙ্ক বন্ধ থাকবে ১৬দিন!কবে কোথায় ব্যাঙ্ক বন্ধ?
Image source-Google