Barfi:বাড়িতে কিভাবে সহজ উপায়ে এই বরফি বানাতে পারবেন জেনে নিন
বাঙালির পাতে মিষ্টি থাকবে না তা হতে পারে না। যেকোনও শুভ অনুষ্ঠান বা খুশির মুহূর্তে মিষ্টি থাকতেই হবে। এবার দোকান থেকে কিনে না এনে কিছু সহজ উপায় বাড়িতেই তৈরি করুন…
Chal kumrar halwa: চাল কুমড়ো হালুয়া কোনদিন খেয়ে না থাকলে আজকে বানিয়ে ফেলুন
আমরা তো সবাই গাজরের পায়েস,চালের পায়েস খেয়েছি । কিন্তু চাল কুমড়ার হালুয়া?এখনো খাইনি অনেকেই। শুনতে কেমন হলেও খেতে কিন্তু দুর্দান্ত। অনেক বাচ্চাই চাল কুমড়োর পছন্দ করেনা। কিন্তু চাল কুমড়োর আমাদের…
Tangra:এইভাবে ট্যাংরা মাছ রান্না করে দেখুন সবাই চেটেপুটে খাবে
কথায় আছে না মাছ ভাতে বাঙালি!কোনো অনুষ্ঠান বাড়ি হোক কিংবা পুজো পার্বণ মাছ না থাকলে ঠিক জমে না। বেশি করে যখন বাঙালি মাছ অন্তর প্রিয়। রোজকাল সেই মাছের ঝোল বা…
kanch kolar kofta:কাঁচ কলার কোফতা কোনোদিন বানিয়ে না থাকলে আজকেই বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন
কাঁচকলা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভালো। এতে আছে পটাশিয়াম এবং প্রচুর ভিটামিন এ যা শরীরে এন্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে। কিন্তু কাঁচকলার শুনলেই খেতে চায় না অনেকেই। কিন্তু এই কাঁচকলা দিয়েই…
Potol posto:এই ভাবে সহজ পদ্ধতিতে পটল পোস্ত বানিয়ে দেখুন, স্বাদে দুর্দান্ত
পটল খেতে অনেকেই ভালবাসেনা । কিন্তু পটল দিয়ে আমি এই রেসিপিটা বানিয়ে খাওয়ান বাচ্চারাও চেটেপুটে খাবে। সব ঋতুতেই পটল পাওয়া যায় তাই রান্না করাও অনেক সুবিধা। বাঙালি আলু পটল তরকারি…
Bhetki paturi: গরম গরম ভাতের সাথে ভেটকি মাছের পাতুরি, রইল রেসিপি
কথায় আছে না মাছ ভাতে বাঙালি!কোনো অনুষ্ঠান বাড়ি হোক কিংবা পুজো পার্বণ মাছ না থাকলে ঠিক জমে না। বেশি করে যখন বাঙালি মাছ অন্তর প্রিয়। ভেটকি এমন একটা মাছ যে…
Nutrela curry:এবার মাংসের স্বাদে সোয়াবিন, দেখে নিন রেসিপি
রোজকার সোয়াবিনের তরকারি থেকে এবার একটু অন্যরকম সোয়াবিনের রান্না যা বাড়ির সকলের একঘেয়েমিতা দূর করবে। শুধু তাই নয় স্বাদেও সুস্বাদু। সয়াবিনে অনেক প্রোটিন আছে এবং সোয়াবিন স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী।…