Sprouts: অঙ্কুরিত ছোলা কি কাঁচা খাবেন নাকি সেদ্ধ করে? কি বলছেন পুষ্টিবিদরা?
অঙ্কুরিত ছোলা (Sprouts), মুগ বা বিভিন্ন রকম ডাল আমাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারী। কারণ এর মধ্যে রয়েছে নানারকমের ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইবার। যারা স্বাস্থ্য সচেতন তারা অনেকেই সন্ধ্যাবেলার টিফিনে এই…