Recipe: বাড়িতে বানিয়ে নিন সুস্বাদু মুড়ি ঘন্ট
মুড়ি ঘন্ট মূলত মাছের মাথা ও ডালের সংমিশ্রণে তৈরি করা হয়। এটি মূলত বাঙালির রসনার সঙ্গে অঙ্গাঙ্গিভাবে জড়িত এবং বিভিন্ন উৎসব, পার্বণ বা অতিথি আপ্যায়নে এটি একটি জনপ্রিয় পদ। মুড়ি…
মুড়ি ঘন্ট মূলত মাছের মাথা ও ডালের সংমিশ্রণে তৈরি করা হয়। এটি মূলত বাঙালির রসনার সঙ্গে অঙ্গাঙ্গিভাবে জড়িত এবং বিভিন্ন উৎসব, পার্বণ বা অতিথি আপ্যায়নে এটি একটি জনপ্রিয় পদ। মুড়ি…
ফালুদা একটি সুস্বাদু ও মজাদার ডেজার্ট, যা সাধারণত দুধ, সেমাই, বাসুন্দি, সাবুদানা, আইসক্রিম এবং বিভিন্ন টপিংস দিয়ে তৈরি করা হয়। নিচে একটি সহজ ফালুদা রেসিপি দেওয়া হল। **উপকরণ:** – দুধ…
গরমকালে পর্যাপ্ত জল পান করলেও ত্বক শুষ্ক হয়ে যেতে পারে। বিশেষ করে ঘাম ও আর্দ্র আবহাওয়ায় পুরু ক্রিম ব্যবহার করা কঠিন। বলিউড অভিনেত্রী সোনাক্ষী সিন্হার ত্বকও অতিরিক্ত শুষ্ক, তাই তিনি…
হৃতিক রোশন ও কঙ্গনা রনৌতের বিরোধ সকলেরই জানা। একসময় তাঁদের মধ্যে প্রকাশ্যে তীব্র বাকযুদ্ধও হয়েছিল। শোনা যায়, ‘কৃষ ৩’ ছবির শুটিংয়ের সময় তাঁদের মধ্যে ঘনিষ্ঠ সম্পর্ক গড়ে উঠেছিল এবং ই-মেলের…
বাঙালি মানেই তাদের খাবারের মেনুতে মাছ, মাংস আর ডিমের কোনো না কোনো কিছু থাকতেই হবে। এর মধ্যে যেকোনো একটা না থাকলে যেনো তাদের খাওয়াটাই সম্পূর্ণ হয়না। কিন্তু প্রতিদিন বাড়িতে আমিষ…
বাঙালি মানেই তাদের খাবারের মেনুতে মাছ, মাংস আর ডিমের কোনো না কোনো কিছু থাকতেই হবে। এর মধ্যে যেকোনো একটা না থাকলে যেনো তাদের খাওয়াটাই সম্পূর্ণ হয়না। কিন্তু প্রতিদিন বাড়িতে মাছ…
বাঙালি মানেই তাদের খাবারের মেনুতে মাছ, মাংস আর ডিমের কোনো না কোনো কিছু থাকতেই হবে। এর মধ্যে যেকোনো একটা না থাকলে যেনো তাদের খাওয়াটাই সম্পূর্ণ হয়না। কিন্তু প্রতিদিন বাড়িতে মাছ…