খাবার নিয়ে বাচ্চাদের বায়না লেগেই থাকে। আর সেই বায়না সামলাতে সামলাতে মাথায় হাত পড়ে মায়েদের। তাই এবার বাড়িতে তাদের মন জয় করে নিন দুর্দান্ত রেসিপি দিয়ে। বাড়িতে বানিয়ে নিন ওটসের পুডিং। নিশ্চয়ই ভাবছেন কিভাবে বানাবেন এই রেসিপি (recipe)। চলুন দেখে নিই সেই রেসিপি (Recipe)।
ওটস পুডিং তৈরির উপকরণ
এক কাপ ওটস
দুই টেবিল চামচ ব্রাউন সুগার
এক মুঠো স্ট্রবেরি
এক মুঠো ব্লুবেরি
দেড় কাপ টক দই
এক চা চামচ ভ্যানিলা এসেন্স
এক মুঠো রাস্পবেরি
পদ্ধতি
১) একটি বড় পাত্রে দুধ দিয়ে তাতে ওটস ভিজিয়ে রাখুন। সারা রাত ফ্রিজে রেখে দিন এই ভাবে।
২) অন্য একটি পাত্রে টক দইয়ের সঙ্গে চিনি দিয়ে খুব ভালো ভাবে ফেটান। যাতে একেবারে মসৃণ পেস্ট হয়।
৩) তার পর এতে ভ্যানিলা এসেন্স মিশিয়ে দিন।
৪) পুডিং লেয়ার করার জন্য, ভেজানো ওটসের ওপর দইয়ের মিশ্রণটি ঢেলে দিন। ভালো করে মিশিয়ে দিন।
৫) এবার এর ওপর বিভিন্ন রকমের বেরি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন ওটস পুডিং।
আরো পড়ুন: Recipe: বাড়িতে ওটস প্যানকেক বানিয়ে ফেলুন
Image source- Boldsky