গরমে এখন প্রায় সকলেরই হাসফাঁস অবস্থা। এখনই বাইরে বেরোলে সূর্যের তাপে প্রাণ ওষ্ঠাগত হয়ে যাচ্ছে। তাই এবার আপনাদের শেখাবো এক রেসিপি (Recipe), যা আপনারা সহজেই বাড়িতেই তৈরি করে নিতে পারবেন।এরকম গরমের দিনে অতিথি আপ্যায়ন করুন ঘরে বানানো এই ম্যাঙ্গো শেক দিয়ে। চলুন দেখে নিই কিভাবে বানাবেন এই রেসিপি (Recipe)।
উপকরণ:
মিষ্টি আম ৪০০ গ্রাম, দুধ ২৫০ এমএল, ঠান্ডা জল ১ কাপ, আইস কিউব ছোট ৪টে, চিনি ১০০ গ্রাম, মধু ৪ চা চামচ।
পদ্ধতি:
প্রথমে আম ভাল করে ধুয়ে নিয়ে চামচের সাহায্যে ভেতরে পুরো শাঁস বার করে আলাদা পাত্রে রাখতে হবে।
দুধ, ঠাণ্ডা জল, চিনি, আইস কিউব, মধু, আমের শাঁস একসঙ্গে ব্লেন্ডারের সাহায্যে ভাল করে মেশাতে হবে।
কাচের গ্লাসে এই শেক পরিবেশন করে উপর থেকে ছোট কুচি করা আম দিয়ে গার্নিশ করে ঠান্ডা পরিবেশন করতে হবে।
আরো পড়ুন: Recipe: গরমের দিনে অতিথি আপ্যায়ন করুন ঘরে বানানো এই মিল্ক ফ্রুট শেক দিয়ে
Image source-Google