খাবার নিয়ে বাচ্চাদের বায়না লেগেই থাকে। আর সেই বায়না সামলাতে সামলাতে মাথায় হাত পড়ে মায়েদের। তাই এবার বাড়িতে তাদের মন জয় করে নিন দুর্দান্ত রেসিপি দিয়ে। বাড়িতে বানিয়ে নিন পনির স্যান্ডউইচ। নিশ্চয়ই ভাবছেন কিভাবে বানাবেন এই রেসিপি (recipe)। চলুন দেখে নিই সেই রেসিপি (Recipe)।
উপকরণ
পাউরুটি – ৪টে স্লাইস, পনির কুচি – এক কাপ, চীজ স্লাইস – ২টো, প্রয়োজনমতো মাখন, মেয়োনিজ – ৪চা চামচ, টমেটো – গোল করে কাটা, ক্যাপ্সিকাম কুচি – পরিমাণ অনুযায়ী, প্রয়োজনমতো অরিগ্যানো, স্বাদমতো চিলি ফ্লেকস
পদ্ধতি
১) সর্বপ্রথমে পনিরটি একদম ছোট ছোট করে কেটে নিন।
২) তারপরে একটা বাটিতে পনির নিয়ে তার সঙ্গে মেয়োনিজ, অরিগ্যানো ও চিলি ফ্লেকস ভাল করে মিশিয়ে নিন।
৩) এবার একটি পাত্র গ্যাসে বসান এবং তাতে মাখন গরম করে পাউরুটি হালকা করে ভেজে নিন।
৪) এরপর পাউরুটির এক সাইডে পনিরের টুকরো কিছুটা রাখুন।
৫) তার উপরে চিজ স্লাইস, টমেটো স্লাইস ও ক্যাপ্সিকাম কুচি দিয়ে সাজিয়ে আর একটা পাউরুটি তার উপরে দিয়ে চেপে দিন।
৬) আবারও একবার মাখন গরম করে মাঝখান থেকে দুই টুকরো করে নিন।
৭) এবার গরম গরম পরিবেশন করুন এই সুস্বাদু পনির স্যান্ডউইচ।
আরো পড়ুন: Recipe: বাড়িতে ওটস প্যানকেক বানিয়ে ফেলুন
Image source-Boldsky