Doi pabda: দুপুরে গরম গরম ভাতের সাথে খেয়ে দেখুন দই পাবদা, জেনে নিন রেসিপি
কথায় আছে না মাছ ভাতে বাঙালি!কোনো অনুষ্ঠান বাড়ি হোক কিংবা পুজো পার্বণ মাছ না থাকলে ঠিক জমে না। বেশি করে যখন বাঙালি মাছ অন্তর প্রিয়। পাবদা এমন একটা মাছ যে…
Paneer butter masala:রেস্তোরাঁর মত পনির বাটার মশলা এবার বানিয়ে ফেলুন বাড়িতেই
পনির এমন একটা কি জিনিস যেটা খেতে পছন্দ করে প্রাই সবাই। পনির অনেক পুষ্টিকর এছাড়াও পনিরের মধ্যে আছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম। নিরামিষ প্রেমিকদের অধিকাংশ প্রিয় হচ্ছে পনির। পনিরের মধ্যে অত্যন্ত…
rasgulla:নরম তুলতুলে রসগোল্লা এবার বাড়িতেই
বাঙালির পাতে মিষ্টি থাকবে না তা হতে পারে না। বাঙালি মাত্রই “মিষ্টি” শুনলে সবার আগে চোখের সামনে ভেসে ওঠে রসগোল্লার। অনেকেই ভাবে রসগোল্লা বাড়িতে বানানো খুবই কঠিন। কখনো চ্যাপ্টা বা…
Rasmalai:এবার বাড়িতেই তৈরি করুন দোকানের মত রসমালাই
রসমালাই(Rasmalai )এমন একটা মিষ্টি যা পছন্দ করে না খুব কম জনই। যেকোনও শুভ অনুষ্ঠান বা খুশির মুহূর্তে মিষ্টি থাকতেই হবে। এবার দোকান থেকে কিনে না এনে কিছু সহজ উপায় বাড়িতেই…
sooji upma:চটজলদি সকালে জল খাবার জন্য বানিয়ে ফেলুন সুজির উপমা রেসিপি
সকালে জল খাবার জন্য সুজি খুবই পুষ্টিকর খাবার । অনেক বাচ্চাররাই খুব পছন্দ করে।সুজি দিয়ে তৈরি বিভিন্ন পদের মধ্যে একটি জনপ্রিয় পদ হল সুজির উপমা। বাড়ি থেকে কয়েকটি মাত্র জিনিস…
Lau chingri:মুখরোচক লাউ চিংড়ি খুব সহজ কয়েকটি উপায়ে
লাউ চিংড়ি( Lau chingri)হল বাঙালির পছন্দের অনেক খাবারের মধ্যে অন্যতম একটি প্রিয়তম খাবার । যেকোনো অনুষ্ঠান বাড়িতে লাউ চিংড়ি রান্না হবেই।লাউ খুব উপকারী সবজি, বিশেষ করে যারা ডায়াবেটিক তাদের জন্য…
hibiscus flower: চুল বৃদ্ধি এবং মজবুত করতে জবাব ফুলের গুণাবলী
চুলের বৃদ্ধি ও মজবুত করতে জবা ফুলের উপকারিতা অপরিসীম। জবা ফুলের মধ্যে অ্যামিনো অ্যাসিড আছে যা ক্যারোটিন উৎপাদনে সাহায্য করে।জবা ফুলের তেল চুলের স্ক্যাল্পে পুষ্টি যোগায়। কিন্তু জবা ফুল আমাদের…