Mango phirni: উৎসবের দিনে মিষ্টিমুখ করুন এই রেসিপি টি বানিয়ে
মিষ্টিমুখ করতে কে না ভালোবাসে না। আর সামনে চলে এসেছে ঈদ। এই উৎসবের একটা আকর্ষণীয় খাবার হচ্ছে এই আমের ফিরনি। গরমকাল মানেই আমেরই মৌসুম।দেখতে যেমন সুন্দর খেতেও দুর্দান্ত। খাবারের শেষপাতে…
Chicken do pyaza:ঈদের স্পেশাল বানিয়ে ফেলুন চিকেন দো পিঁয়াজা
বাঙালি যে খাদ্য রসিক এটা আর বলার দরকার নেই। কোন অনুষ্ঠান হোক বা বাড়িতে অতিথি এলে চিকেন রান্না যেন করতেই হবে।চিকেন ভালোবাসে না এরকম মানুষ খুব কমই পাওয়া যাবে। চিকেনের…
Bread pudding: সকালে বা বিকালের নাস্তা বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু ব্রেড পুডিং
একঘেয়েমি জলখাবারের থেকে এবার একটু অন্য রকম রেসিপি বানিয়ে বাড়ির লোকদের খাওয়ান। এটি সকালে বা বিকালের নাস্তা হিসেবে ব্রেড পুডিং(Bread pudding ) বেশ সুস্বাদু একটি খাবার। বিশেষত শিশুরা এটা খুব…
Mahalabia:ঈদের উৎসবে আপনিও মিষ্টিমুখ করুন এই মাহালাবিয়া রেসিপিটি বানিয়ে
মিষ্টিমুখ করতে কে না ভালোবাসে না। আর সামনে চলে এসেছে ঈদ। এই উৎসবের একটা আকর্ষণীয় খাবার হচ্ছে এই মাহালাবিয়া। দেখতে যেমন সুন্দর খেতেও দুর্দান্ত। খাবারের শেষপাতে মিষ্টি না হলে চলে…
Prawn biryani: বিরিয়ানি তো অনেক রকম খেয়েছেন কিন্তু চিংড়ি বিরিয়ানি খেয়েছেন কখনো?
বিরিয়ানি খেতে ভালোবাসেন না এমন মানুষ খুব কমই আছে। ছোট থেকে বড় সবার প্রিয় হচ্ছে বিরিয়ানি।কোন অনুষ্ঠান হোক বা বাড়িতে অতিথি এলে বিরিয়ানি না হলে যেন ব্যাপারটা ঠিক জমে না।…
Echor dalna:গাছ পাঠার একটা অসাধারণ রেসিপি যা সবাই চেটেপুটে খাবে
বাঙালি মানেই ভোজন রসিক। গরমকাল মানে এঁচোড়ের রমরমা। এঁচোড় কে বলা হয় ‘গাছ পাঁঠা’ মানে যদি আপনি ভালোভাবে রান্না করতে পারেন তাহলে আমি বুঝতেই পারবেন নামে সবজি খাচ্ছেন নাকি মাংস।…
Pabda shorshe jhal:আজকেই বানিয়ে ফেলুন পাবদা মাছের একটি অসাধারণ রেসিপি
কথায় আছে না মাছ ভাতে বাঙালি!কোনো অনুষ্ঠান বাড়ি হোক কিংবা পুজো পার্বণ মাছ না থাকলে ঠিক জমে না। বেশি করে যখন বাঙালি মাছ অন্তর প্রিয়। পাবদা এমন একটা মাছ যে…