Tag: Bengali food

kanch kolar kofta:কাঁচ কলার কোফতা কোনোদিন বানিয়ে না থাকলে আজকেই বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন

কাঁচকলা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভালো। এতে আছে পটাশিয়াম এবং প্রচুর ভিটামিন এ যা শরীরে এন্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে। কিন্তু কাঁচকলার শুনলেই খেতে চায় না অনেকেই। কিন্তু এই কাঁচকলা দিয়েই…

Raw mango fish curry:কাঁচা আম দিয়ে মাছের একটি অসাধারণ রেসিপি বানিয়ে দেখুন

কথায় আছে না মাছ ভাতে বাঙালি।বাঙালি মানেই তাদের খাবারের মেনুতে মাছ, মাংস আর ডিমের কোনো না কোনো কিছু থাকতেই হবে। এর মধ্যে যেকোনো একটা না থাকলে যেনো তাদের খাওয়াটাই সম্পূর্ণ…