Recipe: স্বাদ বদলাতে বাড়িতে বানিয়ে নিন মাটন রেজালা
বাঙালি মানেই তাদের খাবারের মেনুতে মাছ, মাংস আর ডিমের কোনো না কোনো কিছু থাকতেই হবে। এর মধ্যে যেকোনো একটা না থাকলে যেনো তাদের খাওয়াটাই সম্পূর্ণ হয়না। তাই এবার স্বাদ বদলাতে…
বাঙালি মানেই তাদের খাবারের মেনুতে মাছ, মাংস আর ডিমের কোনো না কোনো কিছু থাকতেই হবে। এর মধ্যে যেকোনো একটা না থাকলে যেনো তাদের খাওয়াটাই সম্পূর্ণ হয়না। তাই এবার স্বাদ বদলাতে…
বাঙালি মানেই তাদের খাবারের মেনুতে মাছ, মাংস আর ডিমের কোনো না কোনো কিছু থাকতেই হবে। এর মধ্যে যেকোনো একটা না থাকলে যেনো তাদের খাওয়াটাই সম্পূর্ণ হয়না। তাই এবার স্বাদ বদলাতে…
বাঙালি মানেই তাদের খাবারের মেনুতে মাছ, মাংস আর ডিমের কোনো না কোনো কিছু থাকতেই হবে। এর মধ্যে যেকোনো একটা না থাকলে যেনো তাদের খাওয়াটাই সম্পূর্ণ হয়না। তাই এবার স্বাদ বদলাতে…
শীতকাল এলেই পিঠে খাওয়া নিয়ে বাঙালির মধ্যে এক আলাদা রকমের উন্মাদনা তৈরি হয়। আর পিঠের মধ্যে অন্যতম শ্রেষ্ঠ পিঠে হলো পাটিসাপটা। শীতকাল এলেই পিঠে খাওয়া নিয়ে বাঙালির মধ্যে এক আলাদা…
বাঙালি মানেই তাদের খাবারের মেনুতে মাছ, মাংস আর ডিমের কোনো না কোনো কিছু থাকতেই হবে। এর মধ্যে যেকোনো একটা না থাকলে যেনো তাদের খাওয়াটাই সম্পূর্ণ হয়না। তাই এবার স্বাদ বদলাতে…
বাঙালি মানেই তাদের খাবারের মেনুতে মাছ, মাংস আর ডিমের কোনো না কোনো কিছু থাকতেই হবে। এর মধ্যে যেকোনো একটা না থাকলে যেনো তাদের খাওয়াটাই সম্পূর্ণ হয়না। তাই এবার স্বাদ বদলাতে…
বন্ধু হওয়া স্বত্বেও এ. আর. রহমানের কাজের বিরোধীতা করলেন বিখ্যাত সঙ্গীতশিল্পী দেবজ্যোতি মিশ্র (Debojyoti Mishra)। তিনি মানতেই পারছেন না এ. আর. রহমান নজরুল ইসলামের “কারার ওই লৌহ কপাট” গানের এমন…