kesar Pista Phirni:ভাইপোটার দিনটি বানিয়ে ফেলুন আরও স্পেশাল নিজের হাতে মিষ্টি বানিয়ে।
ভাইফোঁটায় মিষ্টি না হলে চলে নাকি ।মিষ্টিমুখ করতে কে না ভালোবাসে না।বাঙালি শেষ পাতে মিষ্টি থাকবে না তা হতে পারে না ফিরনি এমন একরকম মিষ্টি যা পছন্দ করে না খুব…
Bhai phota:ভাইফোঁটায় স্পেশাল রেসিপি না হলে চলে নাকি! বানিয়ে ফেলুন ইলিশ বিরিয়ানি।
দেখতে দেখতে চলে এসেছে ভাইফোঁটা। আর ভাইফোঁটায় স্পেশাল রেসিপি না হলে চলে নাকি। বাঙালি পাতে মাছ থাকবে না এটা হতে পারে না। কথায় আছে না মাছ ভাতে বাঙালি! এছাড়াও মাছ…
Recipe: খুব সহজে বানান মটর পনির
মটর পনির একটি খুবই জনপ্রিয় নর্থ ইন্ডিয়ান রান্না। ভারতে ভিন্ন জায়গায় এই রেসিপির মধ্যে নানা বৈচিত্র্যও দেখা যায়। পেঁয়াজ টমেটোর গ্রেভি বানানোর জন্য: 2 টেবিল চামচ তেল, ২টি পেঁয়াজ(টুকরো করে…
Recipe: কলকাতা স্টাইল এগ রোল বানান এই ভাবে
কলকাতা স্টাইলের এগ রোল হল একটি অনন্য এবং সুস্বাদু রেসিপি, যেখানে রান্না করা রুটিগুলিকে ডিমের মিশ্রণ দিয়ে আবৃত করে আবার রান্না করা হয় এবং তারপরে পেঁয়াজ, কাঁচালঙ্কা এবং সসের পুরে…
Recipe : চিকেন বাটার মাসালা তৈরী করুন এই ভাবে
উপকরণঃ- চিকেন (৮০০ গ্রাম), লেবুর রস (১ চা-চামচ), কাশ্মীরি রেড চিলি পাউডার (১ চা-চামচ), মাখন (২ টেবিল চামচ) । ম্যারিনেটের জন্যঃ- ইয়োগার্ট (১ কাপ), নুন (স্বাদ অনুযায়ী), আদা বাটা (১/২…
Recipe: স্প্রিং রোল এবার বাড়িতেই বানান খুব সহজে
ঘরে বসে খুব সহজেই বানিয়ে ফেলুন ভেজ স্প্রিং রোল মাত্র কয়েকটি সাধারণ উপাদান ব্যবহার করে! স্প্রিং রোল শিট ৫ থেকে ৬টা। স্টাফিংয়ের জন্য উপকরণ – তেল – 4 টেবিল চামচ,…
Durga Puja Special Recipe: পূজোয় বানিয়ে ফেলুন মূর্গ দো পেয়াজা
উপকরণঃ- চিকেন (৭৫০ গ্রাম), পেঁয়াজ (৪ টি, ২ টি কুচি করা আর ২ টি মোটা করে কেটে রাখা), সর্ষের তেল (৩ টেবল চামচ), টমেটো (১ টা, মোটা করে লম্বালম্বি কেটে…