Recipe: কলকাতা স্টাইল এগ রোল বানান এই ভাবে
কলকাতা স্টাইলের এগ রোল হল একটি অনন্য এবং সুস্বাদু রেসিপি, যেখানে রান্না করা রুটিগুলিকে ডিমের মিশ্রণ দিয়ে আবৃত করে আবার রান্না করা হয় এবং তারপরে পেঁয়াজ, কাঁচালঙ্কা এবং সসের পুরে…
Recipe : চিকেন বাটার মাসালা তৈরী করুন এই ভাবে
উপকরণঃ- চিকেন (৮০০ গ্রাম), লেবুর রস (১ চা-চামচ), কাশ্মীরি রেড চিলি পাউডার (১ চা-চামচ), মাখন (২ টেবিল চামচ) । ম্যারিনেটের জন্যঃ- ইয়োগার্ট (১ কাপ), নুন (স্বাদ অনুযায়ী), আদা বাটা (১/২…
Recipe: স্প্রিং রোল এবার বাড়িতেই বানান খুব সহজে
ঘরে বসে খুব সহজেই বানিয়ে ফেলুন ভেজ স্প্রিং রোল মাত্র কয়েকটি সাধারণ উপাদান ব্যবহার করে! স্প্রিং রোল শিট ৫ থেকে ৬টা। স্টাফিংয়ের জন্য উপকরণ – তেল – 4 টেবিল চামচ,…
Durga Puja Special Recipe: পূজোয় বানিয়ে ফেলুন মূর্গ দো পেয়াজা
উপকরণঃ- চিকেন (৭৫০ গ্রাম), পেঁয়াজ (৪ টি, ২ টি কুচি করা আর ২ টি মোটা করে কেটে রাখা), সর্ষের তেল (৩ টেবল চামচ), টমেটো (১ টা, মোটা করে লম্বালম্বি কেটে…
Mysore Mutton Curry Recipe: দুর্গা পূজায় বানিয়ে নিন এই রেসিপি
দুর্গাপুজোয় বানিয়ে নিন মাইসোর মাটন কারি- উপকরণ:- মাটনের টুকরো (৫০০ গ্রাম), পেঁয়াজ (লম্বা পাতলা করে কাটা, ২ টি বড়ো মাপের), রিফাইন্ড অয়েল (২ টেবিল চামচ), গোটা সর্ষে (১/৪ চামচ), ছোট…
Recipe: হাতে যখন সময় কম চটপট বানিয়ে ফেলুন এই রেসিপি
সপ্তাহের দিনগুলি অত্যন্ত ব্যস্ত থাকায় কাজের মধ্যে রান্না করার জন্য আমরা খুব কমই সময় পাই। এই রকম ব্যস্ততা পূর্ণ দিন গুলিতে সহজ এবং কম সময়ে তৈরী করা যায় এমন রেসিপি…
Chicken Chap: এবার বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন রেস্টুরেন্টের মতো চিকেন চাপ
চিকেন(chicken) আমাদের সকলেরই খুব পছন্দের। বাচ্চা থেকে বড়ো সকলেরই বাড়িতে চিকেন রান্না হয়েছে শুনলে মনটা যেনো আনন্দে ভরে ওঠে। অনেক বাড়িতে শুধু রবিবার নয়, সপ্তাহে ২-৩ দিন চিকেন রান্না হয়।এদিকে…