ফ্রুট কাস্টার্ড (fruit custard)বানানোর জন্য ২কেজি দুধ জ্বাল দিয়ে দেড় কেজি পরিমাণেআনতে হবে। দুধে সর পড়তে দেওয়া যাবে না। ২।লবণ, চিনি,ভ্যানিলা এসেন্স দিতে হবে। এরপর কাস্টার্ড পাউডার দেড় টেবিল চামচ…
একঘেয়েমি জলখাবারের থেকে এবার একটু অন্য রকম রেসিপি বানিয়ে বাড়ির লোকদের খাওয়ান। এটি সকালে বা বিকালের নাস্তা হিসেবে বেশ সুস্বাদু একটি খাবার ক্রিসপি প্রন ফিঙ্গার । বাচ্চা থেকে বুড়ো সবাই…
বাঙালি যে খাদ্য রসিক এটা আর বলার দরকার নেই। কোন অনুষ্ঠান হোক বা বাড়িতে অতিথি এলে মটন রান্না যেন করতেই হবে।মটন ভালোবাসে না এরকম মানুষ খুব কমই পাওয়া যাবে। মটনের…
বাঙালি মানেই ভোজন রসিক। খিচুড়ি খেতে ভালোবাসে বাচ্চা থেকে বড় সবাই। আর এই ঠান্ডার দিনে যদি গরম গরম খিচুড়ি হয় তাহলে তো আর কোন কথাই নেই । খিচুড়ি স্বাদে অতুলনীয়।…
একঘেয়েমি জলখাবারের থেকে এবার একটু অন্য রকম রেসিপি বানিয়ে বাড়ির লোকদের খাওয়ান। এটি সকালে বা বিকালের নাস্তা হিসেবে স্যুপ নুডুলস।(soup noodles)বেশ সুস্বাদু একটি খাবার। বিশেষত শিশুরা এটা খুব পছন্দ করে।…
বাঙালি মানেই ভোজন রসিক। বাঙালি মাছ ভালোবাসবে না তা হতেই পারে না। খাবার দাবার জমে যাবে যদি আপনি বাড়িতেই রেস্টুরেন্ট স্টাইল লেমন গ্রিল ফিস বানিয়ে বাড়ির লোকদের খাওয়ান। রইল রেসিপি।…
ঠান্ডা পড়ে গেছে আর এই ঠান্ডায় চা এর সাথে দরকার গরম গরম কিছু নাস্তা।একঘেয়েমি জলখাবারের থেকে এবার একটু অন্য রকম রেসিপি বানিয়ে বাড়ির লোকদের খাওয়ান। এটি সকালে বা বিকালের নাস্তা…