Author: Rajani Mondal

Nutrela kofta curry :সয়াবিনের কোফতা যা ছোট-বড় সবাই খাবে চেটেপুটে

রোজকার সোয়াবিনের তরকারি থেকে এবার একটু অন্যরকম সোয়াবিনের রান্না যা বাড়ির সকলের একঘেয়েমিতা দূর করবে। শুধু তাই নয় স্বাদেও সুস্বাদু। সয়াবিনে অনেক প্রোটিন আছে এবং সোয়াবিন স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী।…

Tan: গরমকালে মুখে ট্যানের থেকে বাঁচতে সহজ কিছু উপায়

ইতিমধ্যেই গরমকাল চলে এসছে। আমাদের কমবেশি সবাইকেই বেরোতে হয় এই কাঠফাটা রোদে। সে চাকরির জন্য হোক, পড়াশোনা কিংবা বাড়ির কাজে। রোদ্দুরে ত্বক পুড়লে ক্ষতি হবেই, একা সানস্ক্রিনের সাধ্য নেই তা…

Chingri malai curry: চটজলদি দেখে নিন বাঙালির প্রিয় চিংড়ির মালাইকারির রেসিপি

বাঙালি আর চিংড়ি পছন্দ করে না টা হতেই পারে না।বাঙালির সাথে চিংড়ির সম্পর্ক যেন জন্মজন্মান্তরের। আর চিংড়ির কথা শুনলে সব বাঙালির মাথায় একটাই নাম আসে সেটা হল চিংড়ির মালাইকারি।( Chingri…

Onion :ঘন, সুন্দর চুলের পেছনে দেখে নিন পিয়াজের রহস্য

কোন নারী চায় না সুন্দর লম্বা আর ঘন চুল! কিন্তু বাস্তবে বদলে যাওয়া এই আবহাওয়া, পরিবেশের দূষণ, অভ্যন্তরীণ নানা সমস্যার কারণে চুল উঠে যাওয়া যেন অভ্যাস হয়ে দাঁড়িয়েছে। কিন্তু ঘরোয়া…

Chicken :সহজ পদ্ধতিতে সুস্বাদু মাংস করতে চাইলে রইলো কিছু টিপস

পরিমান মতো মুরগির(Chicken)মাংস মাংস পরিষ্কার করে ধুয়ে ওতে টক দই, তাতে আদা রসুন পেস্ট, 2 চামচ কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো, 2 টেবিল চামচ সরষের তেল,একটু কাঁচা লঙ্কা বাটা আর নুন, হলুদ…

Girl’s hostel: হিন্দু হোস্টের দখলের পর প্রেসিডেন্সির পড়ুয়ারা এবার দখল নিল গার্লস হোস্টেল

গত একমাস ধরে প্রেসিডেন্সির পড়ুয়ারা আন্দোলন করছিল হোস্টেল খোলার জন্য। তার সত্বেও কর্তৃপক্ষ এই বিষয়ে কোনো পদক্ষেপ নেয়নি। হিন্দু হোস্টেল দখলের পর এবার দখল নিল সটলেক বিএফ ব্লকের গার্লস হোস্টেল(Girl’s…