Author: Rajani Mondal

basanti pulao:ভোজবাড়ির স্বাদে সুস্বাদু বাসন্তী পোলাও এবার তৈরি করুন বাড়িতেই ।

যেকোনো ভোজন উৎসবে পোলাও থাকবেই। আমিষ হোক বা নিরামিষ সবার সাথেই পোলাও দারুন মানায়।। বাসন্তী পোলাও হলুদ বলে এর নাম বাসন্তী পোলাও। খুব সহজ এবং তাড়াতাড়ি আপনিও বাড়িতে অনুষ্ঠান বাড়ির…

Orange peel: কমলালেবুর খোসা ফেলে না দিয়ে ব্যবহার করুন , ত্বকের জন্য অনেক উপকারী

আমরা অনেকেই কমলালেবু খাওয়ার পর খোসাটা ফেলে দিই। কিন্তু আমরা অনেকেই জানিনা ওই খোসার মধ্যেই কত গুণাবলী আছে। ত্বকের যত্নে কমলা লেবুর খোসা ভীষন উপকারী।কমলা লেবুতে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন সি…

potoler dorma: খুব সহজেই বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন নিরামিষ পটলের দোরমা

পটল খেতে অনেকেই ভালবাসেনা । কিন্তু পটল দিয়ে আমি এই রেসিপিটা বানিয়ে খাওয়ান বাচ্চারাও চেটেপুটে খাবে। সব ঋতুতেই পটল পাওয়া যায় তাই রান্না করাও অনেক সুবিধা। বাঙালি আলু পটল তরকারি…

coconut oil :জানেন কি চুলের পাশাপাশি ত্বকের যত্নেও নারকেল তেল কিভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে?

ত্বক এবং চুলের যত্নে নারকেল তেলের (coconut oil) ভূমিকা অপরিহার্য। চুলের যত্নে নারিকেল তেল সবচেয়ে বেশি উপকারী একথা সবাই জানেন। কিন্তু ত্বকের যত্নেও যে নারিকেল তেল কতটা কার্যকরী সেকথা অনেকেরই…

pudding:খুব সহজ উপায়ে নিজেই বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন পুডিং

এটি সকালে বা বিকালের নাস্তা হিসেবে পুডিং(pudding ) বেশ সুস্বাদু একটি খাবার। বিশেষত শিশুরা এটা খুব পছন্দ করে। ডিম আর দুধ দিয়ে তৈরি করা এটা বেশ পুষ্টিকরও। আপনি চাইলে খুব…

Pink lips: সুন্দর গোলাপী ঠোঁট করার কিছু ঘরোয়া উপায়

টুকটুকে গোলাপি সুন্দর(Pink lips) ঠোঁট কে না চায়। শুধু তাই নয় লিপস্টিক বা কোনোপ্রকার মেকআপ ছাড়াই অনেকে সুন্দর গোলাপি ঠোঁট পেতে চান। সবাই চায় নিজেকে সুন্দর করে তুলতে। সৌন্দর্যের কেন্দ্রবিন্দু…

Raw milk: ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়াতে কাঁচা দুধের উপকারিতা

প্রাচীনকাল থেকেই রূপচর্চায় কাঁচা দুর্ব্যবহার হয়ে এসেছে। কাঁচা দুধের উপকারিতা অফুরন্ত। ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়াতে কিংবা মুখের কালো দাগ দূর করতে কাঁচা দুধ বিশেষ উপযোগী।এমনকি মুখের ব্রণ দূর করে কাঁচা দুধ।…