Recipe: বাড়িতে বানিয়ে নিন বেকড বেসনের লাড্ডু

দেখতে দেখতে দূর্গাপূজা শেষ হয়ে গেলো। মা চলে গেলেন কৈলাসে। এবার সকলকে বিজয়া দশমীর মিষ্টিমুখ করানোর পালা। তাই বাড়িতে বানিয়ে নিন বেকড বেসনের লাড্ডু। অত্যন্ত সহজেই বাড়িতে তৈরি করে নিতে পারেন এই রেসিপি (Recipe)। চলুন আপনাদের সাথে শেয়ার করে নিই এই দুর্দান্ত রেসিপি (Recipe)।

বেকড বেসনের লাড্ডু

কড়াইতে তেল বা ঘি দিয়ে বেসন ভাল করে নাড়াচাড়া করে নিন। তবে, ঘি বা তেলের পরিমাণ যেন খুব বেশি না হয়। বেসনের মধ্যে স্বাদের জন্য দিন সামান্য থেঁতো করা এলাচ। এর সঙ্গে মিশিয়ে দিন শুকনো খোলায় নেড়ে নেওয়া কাজু, কাঠবাদামের কুচি। সমস্ত উপকরণ ভাল করে নাড়িয়ে নিন। মিষ্টি স্বাদ আনার জন্য দিতে পারেন স্টিভিয়ার গুঁড়ো। এ বার গোল করে লাড্ডুর আকার দিয়ে নিলেই হবে।

আরো পড়ুন:Recipe: বাড়িতে বানিয়ে নিন আপেলের হালুয়া

Image source-Google