খাবার নিয়ে বাচ্চাদের বায়না লেগেই থাকে। আর সেই বায়না সামলাতে সামলাতে মাথায় হাত পড়ে মায়েদের। তাই এবার বাড়িতে তাদের মন জয় করে নিন দুর্দান্ত রেসিপি দিয়ে। বাড়িতে বাচ্ছাদের বানিয়ে নিন অরেঞ্জ কুকিজ। নিশ্চয়ই ভাবছেন কিভাবে বানাবেন এই রেসিপি (recipe)। চলুন দেখে নিই সেই রেসিপি (Recipe)।
উপকরণ:
ময়দা দেড় কাপ, মাখন ৩ টেবিল চামচ, আইসিং সুগার পৌনে ১ কাপ, ডিম ১টি, কমলার রস ২ টেবিল চামচ, বেকিং পাউডার আধা চা-চামচ, লবণ কোয়াটার চা-চামচ, কমলার খোসাকুচি ১ চা-চামচ।
প্রণালী:
প্রথমেই মাখন ও আইসিং সুগার ভালোভাবে মিশিয়ে নিন। এবার কমলার রস, কমলার খোসা ও ডিম দিয়ে ভালোভাবে ফেটিয়ে নিন। এরপর ময়দা, লবণ, বেকিং পাউডার মিশিয়ে এক ঘণ্টা ফ্রিজের নরমাল অংশে ঢেকে রাখুন। এক ঘণ্টা পর ওভেন ট্রেতে কুকিজ আকারে দিয়ে প্রিহিট ওভেনে ১৬০ ডিগ্রিতে ১৫ মিনিট বেক করুন।
আরো পড়ুন: Recipe: বাড়িতে বানিয়ে নিন এই দুর্দান্ত গাজরের হালুয়া
Image source-Google