খাবার নিয়ে বাচ্চাদের বায়না লেগেই থাকে। আর সেই বায়না সামলাতে সামলাতে মাথায় হাত পড়ে মায়েদের। তাই এবার বাড়িতে তাদের মন জয় করে নিন দুর্দান্ত রেসিপি দিয়ে। বাড়িতে বাচ্ছাদের বানিয়ে নিন কোল্ড স্যান্ডউইচ। নিশ্চয়ই ভাবছেন কিভাবে বানাবেন এই রেসিপি (recipe)। চলুন দেখে নিই সেই রেসিপি (Recipe)।
উপকরণ :
উপকরণ: ব্রেড স্লাইস ৩ পিস, মেয়োনিজ ৫০ গ্রাম, মিল্ক পাউডার ১০ গ্রাম, সাদা গোলমরিচ গুঁড়া ১ গ্রাম, সিদ্ধ
চিকেন ১০০ গ্রাম, ডিম ওমলেট ১ পিস, শসা ৪ স্লাইস, চিলি সস ১০ গ্রাম, চিজ ১ পিস।
প্রণালী:
প্রথমে চিকেন লবণ, জল, সাদা গোলমরিচের গুঁড়া দিয়ে সিদ্ধ করতে হবে। সিদ্ধ চিকেন থেকে জল ঝরিয়ে ছুরি দিয়ে কুচি কুচি করে কাটতে হবে। চিলি সস, মিল্ক পাউডার, সাদা গোলমরিচের গুঁড়া ও চিকেন মাখিয়ে নিতে হবে।
মেয়োনিজ দিয়ে মেশানো চিকেন ব্রেডের এক সাইডে লাগাতে হবে। আরেক স্লাইস ব্রেডের ওপরে দিতে হবে। এবার ডিম ওমলেটের ওপরে শসা ও চিজ দিয়ে এর ওপরে ব্রেড স্লাইস দিতে হবে। এর পর মাঝখানে কেটে নিতে হবে। র্যাপিং করে কিছুক্ষণ ফ্রিজে রেখে পরিবেশন করতে হবে।
আরো পড়ুন: Tapsi Pannu: নবাগতদের কি উপদেশ দিলেন তাপসী?
Image source-Google