গরমে এখন প্রায় সকলেরই হাসফাঁস অবস্থা। এখনই বাইরে বেরোলে সূর্যের তাপে প্রাণ ওষ্ঠাগত হয়ে যাচ্ছে। তাই এবার আপনাদের শেখাবো এক রেসিপি (Recipe), যা আপনারা সহজেই বাড়িতেই তৈরি করে নিতে পারবেন।এরকম গরমের দিনে অতিথি আপ্যায়ন করুন ঘরে বানানো কোল্ড কফি দিয়ে। চলুন দেখে নিই কিভাবে বানাবেন এই রেসিপি (Recipe)।
উপকরণ:
২ কাপ দুধ, ২ চা চামচ কফি, ২ টেবিল চামচ ফ্রেশ ক্রিম, ১ টেবিল চামচ মধু, ২ টেবিল চামচ ভ্যানিলা আইসক্রিম, কয়েকটা আইস কিউব
প্রণালী:
প্রথমে ব্লেন্ডারে আইস কিউব, কফি, দুধ, মধু, ফ্রেশ ক্রিম এবং দুই টেবিল চামচ আইসক্রিম দিন। এবার ভালো করে ব্লেন্ড করুন, যাতে ঘন হয়। আপনি যদি কোল্ড কফিতে একটু বেশি ক্রিম পছন্দ করেন, তাহলে আরও কিছুটা ফ্রেশ ক্রিম দিতে পারেন।
এবার একটা কাঁচের গ্লাস নিয়ে তাতে কয়েকটা আইস কিউব দিন এবং কফির মিশ্রণটি ঢালুন। গ্লাসের উপর ভ্যানিলা আইসক্রিম দিন, তার ওপর চকোলেট সিরাপ, বাদাম, কিশমিশও দিতে পারেন। কোল্ড কফি তৈরির সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন।
আরো পড়ুন: Recipe: বাড়িতে বানিয়ে নিন কাঁচা আমের জেলি
Image source-Google